Rösle Schmiedeeiseisen -Pfanne 1888 Serie, hohe Qualität, hohe Kante für knusprige gebratene Kartoffeln und schnelles Brathischfleisch, geeignet für Grill und Induktion

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• Hoch schmiedeeiserne Pfanne Rösle Serie 1888: rustikale Schmiedeeisenpfanne für knusprige Pommes, wie Großmutter, leckere Kartoffel und kurzes Fleisch wie Steaks oder Filets - eine Eisenpfanne, die nicht nur professionelle und Gournee macht, um sich zu erinnern und sich daran zu erinnern
  
• Funktional und robust: Der Körper der Pfanne ist durch ausgezeichnete Wärmeleitung und Unzerstörbarkeit gekennzeichnet - aus eisenresistentem Eisen und Schnitten - macht eine schöne Figur und als Portion Pfanne
  
• Die Pfanne ist mit einem flachen, geschweißten Hakengriff ausgestattet - das Schmieden verleiht ihm eine charakteristische Oberflächenstruktur mit Korrosionsschutz - eine hochwertige Pfanne für mühelose manuelle Reinigung
  
• Geeignet für alle Arten von Kochfeld: Die Pfanne kann für Elektro, Keramik, Gas und Induktion verwendet werden und ist auch für den Ofen geeignet - das feste Material ermöglicht es auch für offene Brände und Grills.
  
• Durchmesser 28 cm - Basisdurchmesser 20 cm - Länge 52 cm - Breite 28 cm - Höhe 17 cm - Höhenkante 4,5 cm - Kapazität 2 Liter - mattes schwarzes Stahlmaterial - Hergestellt in Deutschland hergestellt
  

Beratung:

Die Eisenpfanne sollte vor der ersten Verwendung gebacken werden (siehe unten). Zuerst braucht es viel Fett. Dies liegt an der Tatsache, dass die Patina, die als Nicht -Schichtschicht fungiert, nur im Laufe der Zeit gebildet wird. Je länger Sie diese Pfanne verwenden, desto weniger Fett benötigen Sie.

• Ideal zum Braten, Braten und Mischen
  
• Perfekte Steaks oder gebratene Kartoffeln wie Großmutter
  

1888 Serie: Traditionell aus Eisen gemacht

Gebratene Kartoffeln so gut wie die von Großmutter gemacht

Keine Küche sollte ohne Eisenpfanne sein und es ist eine Notwendigkeit für jeden Koch. Neben seiner hohen Funktionalität ist Eisen durch seine Vielseitigkeit gekennzeichnet. Professionelle Köche kennen das Geheimnis von Eisenpfannen: Alles ist im Material!

Wie bei unseren Großeltern oder in den alten Berghütten geben die alten Eisenpfannen, die jahrelang verwendet werden, ihr eigenes Aroma und die richtige Kruste.

Es lohnt sich, sie auszuprobieren.

Vorteile auf den ersten Blick:

• Hochwertiges verarbeitete Material
  
• Sehr gute Wärmeleitungseigenschaften
  
• Extrem lange Lebensdauer (respektieren Sie Ihre Pflegeanweisungen)
  
• Geeignet für alle gewöhnlichen Kochtypen
  
• Kann am Grill und im Ofen verwendet werden
  

Vor dem ersten Gebrauch brennen

Der Schutz vor Korrosion auf der Pfanne (Wachsschicht) muss entfernt werden. Füllen Sie dazu ein Waschbecken oder eine Schüssel mit heißem Wasser und lassen Sie die Eisenpfanne Rösle einige Minuten lang mit etwas Waschmittel weicher. Entfernen Sie den Rest mit einem Geschirrspüler oder einem Schwamm.

Um sicherzustellen, dass nichts brennt, muss die Pfanne vor der ersten Verwendung eine Schutzschicht (Patina) bilden. Gießen Sie dazu etwa 3 mm Öl in die Pfanne und erhitzen Sie, bis das Öl sanft zu rauchen beginnt. Nehmen Sie die Pfanne aus der Hitze und lassen Sie sich abkühlen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal mit demselben Öl. Ihre Rösle Pan ist jetzt bereit für den Gebrauch! Heizen Sie die Pfanne nicht auf den höchsten Niveau, 75% sind normalerweise ausreichend.

Wie man benutzt

Verwenden Sie zu Beginn viel Fett - verwenden Sie weniger später! Die leicht poröse Eisenstruktur absorbiert im Laufe der Zeit immer mehr Fett. Dies erzeugt eine natürliche Schicht (Patina) im Inneren und einen natürlichen Nicht -Schicht -Effekt. Die Pfanne wird schwarz zunehmend dunkler, aber dies verbessert die Frittiereigenschaften. Legen Sie nach dem Gebrauch das Kochgefäß auf eine hitzebeständige Oberfläche. Zum Braten kann nur ausreichendes Öl/Fett verwendet werden. Fügen Sie kein Wasser hinzu, während das Öl in der Pfanne heiß ist - das Risiko eines Spritzens! Heizen Sie die Pfanne nicht für lange Zeiträume ohne Inhalt. Dies kann zu einer schwerwiegenden Verformung der Basis der Pfanne führen.

Legen Sie immer Essen in heißes Fett. Rösle "natürliche" Eisenpfannen sind nicht bedeckt. Diese sind resistent gegen Kratzer und Schnitte und ändern ihre charakteristische Struktur der Oberfläche auch nach Jahren der Verwendung nicht. Wenn Sie es auf einem Grill verwenden, legen Sie die Pfanne nur auf den Grill. Unter keinen Umständen sollte die Pfanne direkt in Kohle platziert werden. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder einen anderen thermischen Schutz, um sich vor Verbrennungen zu schützen.

Hinweis: Es ist völlig normal, dass die Pfanne verblasst (Patina). Das ursprüngliche Erscheinungsbild kann nach der ersten Heizung nicht wiederhergestellt werden.

Zusätzliche Produktinformationen, Anweisungen für eine optimale Handhabung und Pflege sowie Sicherheitsempfehlungen finden Sie in den Anweisungen für die Annäherung.

Genieße dein Leben. Mit all den Sinnen. Zusammen.

Wie unsere Prinzipien "Love Cook Live" und "Grill and Chill" bedeutet dies, dass unsere Produkte nicht nur mehr Vergnügen, sondern auch besseres Leben und Lebensqualität bieten. Rösle bedeutet gut durchdachte Innovationen, beispielsweise in Bezug auf Küchenwerkzeuge, Pfannen und Töpfe sowie Gas- und Kesselgrills, die unverzichtbar geworden sind. Wir konzentrieren uns auf die Zubereitung der Mahlzeiten nicht nur einfacher und angenehmer, sondern auch mehr Spaß. Auf diese Weise kann das Leben mit allen Sinnen genossen werden.

Mit der Marke Rösle kann der Himmel des Kochens und des Grills auf die Erde gebracht werden, und wie wir alle wissen, existiert es nur einmal. Die Welt der Rösle -Produkte hinterlässt keinen unerfüllten Verlangen, egal ob Sie kochen oder grillen. Und das ist kein Zufall. Denn als Familienunternehmen mit Tradition, angeführt von der fünften Generation, repräsentieren wir die Funktionalität, Design, Qualität und innovative Standards seit 1888.