Шоколад с мляко 35% папуази, 1 кг, какао

Papouasie 35%
Разположен точно на юг от Еквадор, Папуа Нова Гвинея е известна със своята екзотична фауна и флора, какаовите зърна Папуа Форастеро дава на този шоколад, неговия забележителен аромат.

Одеялото с млечен шоколад, 35% Папуазия е много кремообразен уникален първокласен шоколад, който разкрива деликатни плодови нотки, акцентирани от фин карамелен аромат.

Произведено от какаови зърна от произход от Папуа Нова Гвинея, сорт Forastero, този истински млечен шоколад има минимум 35% какао и 37% мазнини (30% какаово масло и 6% млечна мазнина) и течност от 4 капки.

Състав:

Идеален в комбинация с: хляб от джинджифил, женско биле, малина, захаросан джинджифил, карамел, орехи, зелен чай, чай от Ърл сив.

Препоръчва се за леене във форми, покрития (завладяващи), шоколадови таблетки.

Съставки: захар, какаово масло, пълно мляко на прах, какаова маса Папуа Нова Гвинея, Емулгатор: Соев лецитин, естествен аромат на ванилия.

Доставка на шоколадово лято:

При температури над 26 ° C какаовото масло в шоколадовите продукти може да започне да се топи и прекристализира под формата на бели и бели петна по шоколадовата повърхност. Това явление се нарича "цъфтеж на мазнините". Въпреки че не изглежда перфектно, цъфтящият шоколад е безопасен за консумация и може да се използва в рецепти.

Също така шоколадовите капки могат да бъдат омекотени и залепени заедно, а шоколадът се доставя под формата на издутини. Шоколадът е безопасен за консумация и може да се използва в рецепти.