- Професионални продукти за кухня, насипни потребители и спешни хранителни доставки
- Различен аромат на тъмно какао какао тъмен шоколад
- Изработен от фин какаов боб и чисто какаово масло
- Минимално съдържание на какао: 57%.
- Веган и без алкохол
Описание на продукта
D'O или капчици на кувериите, които тъмните капки за книги са идеални за приготвяне на сладки десерти или вкусотии като шоколад или пралин мус.
Шоколадовите капки имат изразен аромат на горчив какао от тъмен шоколад с високо съдържание на какао от поне 57%.
Приложение: шоколадов шоколад доза, ако е необходимо. Приготвя се на три прости етапа: 1. Отопление 2. Охлаждане 3. Температура.
Дръжте капките горчив шоколад на хладно място (12-20 ° C), сухи и далеч от миризмите. Опаковката може да бъде запечатана и защитена от светлина (опаковъчна торбичка/абстрации за многократна употреба).
СЪВЕТ: Бърза обработка и лесна доза поради формата на капки.
Специални характеристики и хранителни форми
Веган, вегетариански, без алкохол, без съставки, съдържащи глутен според рецептата, без съставки, съдържащи лактоза според рецептата, без предмет на добавки, без багрила, без MSG съгласно рецептата
Без съставки, съдържащи глутен или лактоза съгласно рецептата: Рецептата не съдържа съставка, съдържаща глутен в съответствие с Регламент № на ЕС. 1169/2011 (Приложение II) и с швейцарската наредба относно информацията за храните (приложение 6, LIV). Технологично неизбежните следи не могат да бъдат изключени.
Без деклариращи добавки (O.D.Z.): O.D.Z.: Без добавки на аромат, багрила и консерванти, сулфитни съединения, антиоксиданти и подсладители на ефекта в приготвения крайно продукт, тоест в Германия: без задължението да се декларира в менютата.
Без моносодуий глутамат (MSG) в съответствие с рецептата: без добавяне на моносодичния глутамат (MSG), добавка на интензификацията на вкуса.
съставки
Какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор (лецитин (соя)). Може да съдържа следи от мляко.