Серия Rösle от ковано желязо 1888, висококачествена, висок ръб за хрупкави пържени картофи и бързо пържено месо, подходящо за скара и индукция

• Серия от високо ковано желязо Rösle 1888: Рустик ковано желязо за хрупкави пържени картофи, както прави баба, вкусен картоф и късо месо, като пържоли или филета - железен тиган, който не само ще направи професионални и гурмети, които да запомните и да запомните
  
• Функционален и здрав: Тялото на тигана се характеризира с отлична топлинна проводимост и неразрушимост - изработена от желязо, устойчиво на желязо и разфасовки - прави красива фигура и като сервиращ тиган
  
• Тиганът е оборудван с плоска, заварена дръжка на куката - копът му придава характерна повърхностна конструкция с защита от корозия - висококачествен тиган за безпроблемно ръчно почистване
  
• Подходящ за всички видове HOB: PAN може да се използва на електрическа, керамика, газ и индукция, а също така е подходящ за фурната - твърдият материал също позволява да се използва при открити пожари и скара.
  
• Диаметър 28 см - Основен диаметър 20 см - дължина 52 см - ширина 28 см - височина 17 см - ръб на височината 4,5 см - Капацитет 2 литра - Матов черен стоманен материал - Изработен в Германия
  

Съвет:

Железният тиган трябва да се изпече преди първата употреба (за инструкции, вижте по -долу). В началото се нуждае от много мазнини. Това се дължи на факта, че патината, която действа като слой без пръчки, се формира само с течение на времето. Колкото по -дълго използвате този тиган, толкова по -малко мазнини ще ви трябва.

• Идеален за пържене, пържене и смесване
  
• Перфектни пържоли или пържени картофи, както направи баба
  

Серия 1888: Традиционно изработена от желязо

Пържени картофи толкова добри, колкото тези, направени от баба

Никоя кухня не трябва да бъде без железен тиган и е необходимост за всеки готвач. В допълнение към високото си ниво на функционалност, желязото се характеризира със своята гъвкавост. Професионалните готвачи знаят тайната на желязните тигани: Всичко е в материала!

Както при нашите баби и дядовци или в старите планински колиби - старите железни тигани, използвани от години, дават свой аромат и правилната кора.

Струва си да ги опитате.

Предимства от пръв поглед:

• Висококачествен обработен материал
  
• Много добри свойства на топлинна проводимост
  
• Изключително дълъг живот (уважавайте инструкциите си за грижи)
  
• Подходящ за всички обикновени видове котлони
  
• Може да се използва на скара и във фурната
  

Изгорете преди първото използване

Защитата срещу корозия върху тигана (восъчен слой) трябва да бъде отстранена. За да направите това, напълнете мивка или купа с гореща вода и оставете желязния тиган Rösle, за да го омекне за няколко минути с малко почистващ препарат. Извадете останалите с съдомиялна машина или гъба.

За да се уверите, че нищо не изгаря, PAN трябва да образува защитен слой (патина) преди първата употреба. За да направите това, изсипете около 3 мм масло в тигана и загрейте, докато маслото започне да пуши леко. Вземете тигана от котлона и оставете да се охлади. Повторете този процес три пъти, като използвате едно и също масло. Вашият тиган Rösle вече е готов за употреба! Не загрявайте тигана до най -високо ниво, 75% обикновено са достатъчни.

Как да използвам

Използвайте много мазнини, за да започнете - използвайте по -късно по -късно! Леко поретата структура на желязото абсорбира все повече и повече мазнини с течение на времето. Това създава естествен слой (патина) вътре и естествен ефект без пръчки. Тиганът става прогресивно по -тъмен до черно, но това подобрява свойствата на пържене. След употреба поставете съда за готвене върху повърхност, устойчива на топлина. За пържене може да се използва само адекватно масло/мазнини. Не добавяйте вода, докато маслото е горещо в тигана - риск от пръскане! Не загрявайте тигана за дълги периоди без съдържание. Това може да доведе до сериозна деформация на основата на тигана.

Винаги поставяйте храна в гореща мазнина. Rösle "естествените" железни тигани не са покрити. Те са устойчиви на драскотини и разфасовки и не променят характерната си структура на повърхността дори след години употреба. Когато го използвате на скара, поставете тигана само на скарата. При никакви обстоятелства PAN не трябва да бъде поставен директно върху въглища. За да се предпазите от изгаряния, използвайте ръкавици от фурна или друга термична защита.

Забележка: Напълно нормално е тиганът да избледнее (патина). Оригиналният външен вид не може да бъде възстановен след първото отопление.

Допълнителна информация за продукта, инструкции за оптимално управление и грижи, както и препоръки за безопасност можете да намерите в приложените инструкции за използване.

Насладете се на живота си. С всички сетива. Заедно.

Подобно на нашите принципи „Love Cook Live“ и „Grill and Chill“, това означава, че нашите продукти не само предлагат повече удоволствие, но и по -добре -биене и качество на живот. Rösle означава добре обмислени иновации, например по отношение на кухненските инструменти, тигани и саксии, както и решетки за газ и чайник, които са станали незаменими. Ние се фокусираме върху приготвянето на ястия не само по -лесна и по -приятна, но и по -забавна. По този начин животът може да се наслаждава на всички сетива.

С марката Rösle, небето на готвенето и барбекютата може да бъде изведено на земята и, както всички знаем, то съществува само веднъж. Светът на продуктите на Rösle не оставя неизпълнено желание, независимо дали готвите или скара. И това не е съвпадение. Тъй като като семеен бизнес с традиция, ръководен от петото поколение, ние представляваме функционалността, дизайна, качеството и иновативните стандарти от 1888 г.