- За перфектната торта със сирене: С помощта за чийзкейк от разтриването всеки може бързо и лесно да приготви вкусен чийзкейк
- За да се стабилизират и укрепват чийзкейк и защита на тортата за срив - без глутен -безпроблемен прах - така че тортата винаги успява да успее
- Лесен за приготвяне: плик е достатъчен за 250 мл мляко и 750 g кварк с ниско съдържание на мазнини. Рецептата за класически чийзкейк може да се намери на гърба на чантата
- Индивидуална бележка: Чийзкейкът може да бъде ароматизиран със съставки като плодове или ядки. Помощта е подходяща и за необичайни творения на чийзкейк като Coresecake без основа
- RUF: Печете щастлив!
Описание на продукта
Нашата помощ за чийзкейк стабилизира чийзкейк, така че да не се срине след печене. Може да се изпече и без основа.
съставки
Състав: нишесте, модифицирано нишесте, аромат. Той може да съдържа следи от яйца, мляко, сортове и лешници.
Инструкции за употреба
Имате нужда и от: За основата: 200 g пшенично брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер на прах Ruf 75 g маргарин 75 g Захар 1 Заряд ванилова захар 1 яйце (размер m) за смес от чийзкейк: 750 g Остава с ниско съдържание на мазнини 150 g Захар 4 жълти 4 яйца 1 усърдие (1/4 L) Мляко (1,5% мазнини)
Метод на подготовка: Основа: Поставете съставките за основата в купа и смесете с ръчен електрически миксер (кука за тесто), за да образувате тесто. Разстелете 2/3 от тестото на базата на пружинна форма (Ø 26-28 cm). Оформя се ролка от останалото тесто, притиснато към ръба на пружината и натиснете надолу, за да създадете висок ръб от около 3 cm.
Смес от сирене: Смесете кварка с ниско съдържание на мазнини, 2/3 захар, яйчен жълтък, ванилова захар и аромат на печене в купа с ръчно изработен електрически миксер до хомогенизиране. Добавете помощ за мляко и чийзкейк и разбъркайте добре. Във втора купа разбийте белите с останалата захар, докато се засилят и включат в сместа. Той се простира равномерно над основата. Печете: Печете тортата на средния рафт на предварително загрятата фурна. След печене чийзкейкът веднага се отстранява от ръба на пружинната форма с нож и се оставя да се охлади. Отопление отгоре/надолу: Прибл. 175 ° C вентилаторна фурна: Прибл. 160 ° C Време за печене: Прибл. 70 минути